서비스 제공수준을 측정하기 위한 평가요소로는 접객 태도 관찰, 몸짓, 대화, 목소리의 고저, 재치 있는 일 처리, 고객의 이름 호명, 주의 집중, 메뉴안내, 제안, 판매, 문제 해결이 중요시되고 있다.
서비스 개념 고찰에 근거하여 호텔서비스의 개념을 접근해 보면 호텔의 서비스란 ꡐ활동과 경험
서비스란 무엇인가 하는 槪念규정이 명확성을 갖지 못하고 더욱이 학자에 따라서 각기 다양한 정의가 내려지고 있는 현실을 잘 나타내고 있음을 말하여 주고 있다.
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Ⅱ. 서비스품질과 CRM(고객관계관리)서비스
기업들이 CRM을 도입하고 구현하는데 있어서 다음과 같은
Ⅰ. 개요
認識된 서비스 品質의 개념은 ‘서비스의 우수성과와 관련한 전반적인 판단이나 태도’로 정의할 수 있다.(Parasuraman, Zeithaml and Berry 1988) 그러나 서비스는 물리적인 제품과 다른 독특한 특성(無形性, 非分離性, 異質性, 消滅性)을 가지고 있기 때문에 서비스품질을 정의하는 것은 제품의 경우
세계적으로 서비스 부문이 전 산업에 차지하는 비율이 날로 증가하고 있다. 우리 나라의 경우 통계청 자료에 따르면 산업별 취업자 조사에서 서비스 산업의 종사자는 1980년 약 600만명에서 매년 증가하여 1997년도에는 약 1,500만명으로 추산되었고 제조업의 경우 미미한 증가를, 농림 어업분야에서는 감
서비스를 전달하고 서비스품질을 혁신하는 것이 필수적인 전략으로 간주되고 있다. 그러나 서비스기업의 서비스품질개선을 위한 종합적인 전략을 제시하려는 노력이 많이 이루어지고 있지 않다. 따라서 본 보고서는 기존의 서비스품질 대한 연구들을 기초로 특히 호텔 분야의 서비스품질에 대해 알
때문에 21세기에는 한 국가의 주요한 전략 산업으로 기대된다. 소득의 증가로 인해 소비자 욕구의 다양화, 여가시간의 증가, 평균수명의 증가, 삶의 다양화, 생활 양식의 변화 등으로 인하여 관광에 대한 욕구는 증대되고 있고 호텔산업은 이러한 관광산업에 있어서 핵심적인 역할을 수행하고 있다.
Ⅰ. 개요
IT기술의 발전과 더불어 데이터베이스 마케팅(database marketing)이 등장하였다. 데이터베이스 마케팅은 고객정보의 저장과 분석을 통하여 기업이 개별고객관리에 대한 전략을 구체화할 수 있도록 지원하는 마케팅이다. 소비자의 일회성 구매를 유도하기 위한 무차별적인 마케팅 기법은 점차 기
만족변수는 4개 항목에 불과하기 때문에 이를 곧 바로 요인분석을 할 경우 원래의 의도한 바의 목적을 달성하기가 어렵기 때문에 22개 항목을 5차원으로 축약하여 고객만족과의 동일구성 개념여부를 검증하고자 하였다. 그리고 추가적으로 SERVQUAL의 22항목 척도가 아닌 서비스품질을 간략하게 측정하기
서비스산업, 특히 호텔산업의 전성시대로 전망되고 있다. 이미 선진호텔 경영의 패턴은 대형화, 고급화, 개성화와 시장전략의 특화 현상이 일어나고 있으며 자본과 경영의 분리로 각 부문의 전문화되고 체인화, 다국적화 추세에 접어들고 있다.
최근 들어 국내기업들이 고객만족을 중요한 당면과제로
호텔의 서비스는 구성요소를 어떠한 방법으로 직원이 고객에게 제공하느냐가 과제로 남게 된다.
시장연구 분야에서 서비스의 품질을 측정하기 위하여 광범위하게 개발되어지고 있는 것 중의 한가지는 SERVQUAL인데, 이것은 이미 1988년 PZB(ParauramanZeithamlBerry)에 의해서 개발되어졌다. 1985년 PZB가 발표한 갭